根据官方数据,大众捷达2019款手动时尚型的油耗为每百公里6.2升。这款车搭载了1.5升的汽油发动机,具有较高的燃油经济性能。此外,捷达采用了先进的动力系统和轻量化设计,进一步提高了燃油效率。因此,这款车在日常使用中能够提供较低的油耗,为用户节省燃油开支,同时也减少了对环境的影响。