开车减速可以跨档减速吗？比如从5降到2档？

可以的，一般不建议直接从五档减到2档，当然是说的高速行驶中，减到3档倒是可以，因为转速比相差过大，当然也看车型，如果是比较运动的车型比如丰田的86（斯巴鲁的brz）类似于这种定位的车是可以的，但是减档分两种方法，不合理的减档会使变速箱负载变大，一般就是等车速降下来在推到合适的档位，车速高时减档，比如现在80码左右，你从5档推到3档肯定会有一个相当严重的顿挫。第二种方法就是在高速情况下想要获得更强的动力的时候，比如你现在5档车速90，想超车，但是这个时候你油门到底也只是慢腾腾的往前挪，这样的超车动作是很危险的，像这种情况就可以采用降到4档再超车，但是有一定的技巧性，叫做降档补油，就是在踩下离合的时候将档位拉到4档，同时烘一脚油门将转速拉上去，这样就不会顿挫，不过需要一定练习

汽车减挡时真的可以越级吗

减挡可以越级。但对于刹车技巧：先踩离合再踩刹车，要比先踩刹车后踩离合所需的制动距离长很多，特别是在车速快而情况紧急的时候，这个细微的动作就会带来更明显的差别。“先离后刹”在下坡时尤其危险。此时挂1挡或2挡，就等于运用“发动机制动”来控制车速。而如果先踩下了离合，就等于在空挡状态下滑行制动。此时就等于放弃了发动机制动，而完全依赖于制动系统，刹车皮会越来越热，如果坡度既长且陡，就极可能导致刹车失效而发生危险。

如果在正常行驶时，左脚不完全离开离合踏板，当车略有颠簸时就会影响离合片的接触，这样既会缩短离合片的寿命，又损耗动力